En Aften på Kroen
Fredage og lørdage kl. 18.30-21.30
3 timers full service for kun kr. 750,- pr. pers.
Menu for februar
Lækker 3-retters menu a la Fik Laursen
Drikkevarer ad libitum
Nøje udvalgte vine, vand og øl
Snacks
Udvalg af lækre snacks fra køkkenet
Forret
Bottoni-pasta fyldt med five spice-braiseret grisekæber, svampebouillon, urteolie og puffede ris
Hovedret
Grøntsagsrisotto af sæsons grøntsager med stegt unghane og krydderurter
Dessert
Tangkroens citronfromage med citronsorbet og lakrids
Kaffe, te og sødt fra Mor Anna
Friskbagt brød fra eget bageri, Mor Anna
Vi tager forbehold for ændringer i menuen i forhold til sæson og råvarernes beskaffenhed
Kommende menuer
Køkkenchef på Tangkroen
Fik Laursen
Med rødder i Thailand og hjerte i Danmark forener Fik Laursen det bedste fra to madkulturer. Han har arbejdet på flere Michelin-restauranter og skaber menuer med både kant og kærlighed – i et køkken, hvor unge kokke får plads til at vokse.
Klar til jeres besøg
- Oplys allergier eller særlige hensyn ved reservation.
- I krostuen sammen med andre gæster.
- Der er ikke mulighed for gavebord og taler.
- Reservér plads til alle i selskabet.
- Hvis en dato ikke vises, er den enten fuldt booket eller endnu ikke frigivet.
- Vi åbner for booking ca. 6 uger frem.
- Ved selskaber over 14 personer, send os venligst en e-mail.
Book bord
Forkæl jer selv med en aften i kroens hyggelige rammer med nærvær og en fremragende gastronomisk oplevelse.